{"id":1704470,"date":"2021-02-22T21:39:43","date_gmt":"2021-02-22T20:39:43","guid":{"rendered":"https:\/\/singbergschule-woelfersheim.de\/?p=1704470"},"modified":"2021-02-23T08:06:12","modified_gmt":"2021-02-23T07:06:12","slug":"mamma-mia-pasta-im-unterricht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/singbergschule-woelfersheim.de\/?p=1704470","title":{"rendered":"Mamma mia! Pasta im Unterricht!"},"content":{"rendered":"
\"\"

Buon apettito: Screenshtot am Ende der Kochstunde<\/p><\/div>\n

N<\/span>udeln<\/span> kochen per Videomeeting \u2013 auch so sieht Schule im Zeichen von Cov<\/span>id-19<\/span> aus. Ist es das, was man meint, wenn es hei\u00dft, dass man die gegenw\u00e4rtige Situation als Chance sehen m\u00fcsse? Nun ja, geschmeckt hat es jedenfalls den Teilnehmer<\/span>innen und Teilnehmer<\/span>n, die am Montag per Konferenztool an der etwas anderen Italienischstunde teilgenommen und <\/span>in der eigenen K\u00fcche <\/span>mitgekocht haben.<\/span><\/p>\n

Auf dem Men\u00fc standen Spaghetti all\u2018Amatriciana. Das ist ein unkompliziertes Gericht aus Mittelitalien. Der Schwerpunkt lag dabei nicht unbedingt <\/span>auf dem<\/span> sprachlichen Bereich. Aber in Sachen Landeskunde haben die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler des Wahlpflichtkurses Italienisch eine der wichtigsten Erkenntnisse \u00fcberhaupt mitgenommen: Wer nichts \u00fcber die italienische Art der Nudelzubereitung wei\u00df, dem fehlen grundlegende Kenntnisse \u00fcber das Land. Und selbstverst\u00e4ndlich weihte Kursleiter Herr Seyfert die Videokonferenzgemeinde in das eine oder andere Geheimnis der italienischen K\u00fcche ein. <\/span>Nudeln und So\u00dfe getrennt servieren? Mamma mia! Das tut man nur n\u00f6rdlich der Alpen.<\/span><\/p>\n

\"\"

Homeschooling im allerbesten Sinne<\/p><\/div>\n

Aber es ging nicht nur um das leibliche Wohl. Vorbereitet haben die Kursteilnehmer die Videostunde damit, dass sie einen Text zu Amatrice \u00fcbersetzen sollten. Die Stadt, die dem Gericht ihren Namen gab, wurde bei einem furchtbaren Erdbeben im August 2016 weitgehend zerst\u00f6rt. Viele Restaurants servierten ihren Kunden daraufhin Spagehtti all\u2018Amatriciana \u2013 mit einem kleinen Solidarit\u00e4tsbeitrag, der der Stadt zugute kommen sollte. So griffen Landeskunde und Kochstunde Hand in Hand<\/span>.<\/p>\n

 <\/p>\n

Und selbstverst\u00e4ndlich orientierte sich der Kurs auch an einem italienischen Rezept von einer der gr\u00f6\u00dften italienischen Kochwebsites. Immer wieder schauten sich alle das Video dazu an, in dem ein gut gelaunter junger Mann mit Topf und Pfanne hantierte. Allerdings folgten die K\u00f6chinnen der Variante von Herrn Seyfert, der keinen Peperoncino (zu scharf) und auch keinen Pecorino (zu streng) ins Essen gab, weil er auch f\u00fcr seine kleinen Kinder kochte, die derlei nicht m\u00f6gen. Und ja: Schweinebacke hatte auch gerade niemand zur Hand, so dass es Bacon tun musste. <\/span><\/p>\n

Es konnte mitkochen, wer wollte, zuschauen durfte jeder. Die \u00fcblichen Probleme einer Videositzung blieben leider nicht aus. Eine Teilnehmerin hat von vornherein wissen lassen, dass bei ihr kein stabiles Internet zur Verf\u00fcgung stehe, eine andere Teilnehmerin bekam von der Kochstunde nur eine Art Diavortrag zu sehen \u2013 mit Standbildern und ohne Ton. Am Ende standen aber drei dampfende Portionen Nudeln und die Erkenntnis, dass Kochen gar nicht so schwer ist und die italienische K\u00fcche sowieso die beste der Welt ist. Buon apettito!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nudeln kochen per Videomeeting \u2013 auch so sieht Schule im Zeichen von Covid-19 aus. Ist es das, was man meint, wenn es hei\u00dft, dass man die gegenw\u00e4rtige Situation als Chance sehen m\u00fcsse? Nun ja, geschmeckt hat es jedenfalls den Teilnehmerinnen und Teilnehmern, die am Montag per Konferenztool an der etwas anderen Italienischstunde teilgenommen und in der eigenen K\u00fcche mitgekocht haben. Auf dem Men\u00fc standen Spaghetti all\u2018Amatriciana. Das ist ein unkompliziertes Gericht aus Mittelitalien. Der Schwerpunkt lag dabei nicht unbedingt auf dem sprachlichen Bereich. Aber in Sachen Landeskunde haben die Sch\u00fclerinnen und Sch\u00fcler des Wahlpflichtkurses Italienisch eine der wichtigsten Erkenntnisse \u00fcberhaupt mitgenommen: Wer nichts \u00fcber die italienische Art der Nudelzubereitung wei\u00df, dem fehlen grundlegende Kenntnisse \u00fcber das Land. Und selbstverst\u00e4ndlich weihte Kursleiter Herr Seyfert die Videokonferenzgemeinde in das eine oder andere Geheimnis der italienischen K\u00fcche ein. Nudeln und So\u00dfe getrennt servieren? Mamma mia! Das tut man nur n\u00f6rdlich der Alpen. Aber es ging nicht nur um das leibliche Wohl. Vorbereitet haben die Kursteilnehmer die Videostunde damit, dass sie einen Text zu Amatrice \u00fcbersetzen sollten. Die Stadt, die dem Gericht ihren Namen gab, wurde bei einem furchtbaren Erdbeben im August 2016 weitgehend zerst\u00f6rt. Viele Restaurants servierten ihren Kunden daraufhin Spagehtti all\u2018Amatriciana \u2013 mit einem kleinen Solidarit\u00e4tsbeitrag, der der Stadt zugute kommen sollte. So griffen Landeskunde und Kochstunde Hand in Hand.   Und selbstverst\u00e4ndlich orientierte sich der Kurs auch an einem italienischen Rezept von einer der gr\u00f6\u00dften italienischen Kochwebsites. Immer wieder schauten sich alle das Video dazu an, in dem ein gut gelaunter junger Mann mit Topf und Pfanne hantierte. Allerdings folgten die K\u00f6chinnen der Variante von Herrn Seyfert, der keinen Peperoncino (zu scharf) und auch keinen Pecorino (zu streng) ins Essen gab, weil er auch f\u00fcr seine kleinen Kinder kochte, die derlei nicht m\u00f6gen. Und ja: Schweinebacke hatte auch gerade niemand zur Hand, so dass es Bacon tun musste. Es konnte mitkochen, wer wollte, zuschauen durfte jeder. Die \u00fcblichen Probleme einer Videositzung blieben leider nicht aus. Eine Teilnehmerin hat von vornherein wissen lassen, dass bei ihr kein stabiles Internet zur Verf\u00fcgung stehe, eine andere Teilnehmerin bekam von der Kochstunde nur eine Art Diavortrag zu sehen \u2013 mit Standbildern und ohne Ton. Am Ende standen aber drei dampfende Portionen Nudeln und die Erkenntnis, dass Kochen gar nicht so schwer ist und die italienische K\u00fcche sowieso die beste der Welt ist. Buon apettito!<\/p>\n","protected":false},"author":70,"featured_media":1704472,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,142,144],"tags":[],"class_list":["post-1704470","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-gymnasium","category-hr-zweig"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/singbergschule-woelfersheim.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1704470","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/singbergschule-woelfersheim.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/singbergschule-woelfersheim.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/singbergschule-woelfersheim.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/70"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/singbergschule-woelfersheim.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1704470"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/singbergschule-woelfersheim.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1704470\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1708252,"href":"https:\/\/singbergschule-woelfersheim.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1704470\/revisions\/1708252"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/singbergschule-woelfersheim.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1704472"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/singbergschule-woelfersheim.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1704470"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/singbergschule-woelfersheim.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1704470"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/singbergschule-woelfersheim.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1704470"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}